15 Resep Sayuran untuk Sarapan yang Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Labu Siam Telur

Tumis labu siam telur adalah menu sarapan sederhana yang gurih, lembut, dan mudah dibuat menggunakan bahan sehari-hari.

Resep 15 dari 15

🥘 Bahan

  • 1 buah labu siam, potong korek api
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 50 ml air
  • 1 batang daun bawang, iris

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  2. Masukkan labu siam dan aduk rata.
  3. Tambahkan air, garam, merica, dan kaldu bubuk.
  4. Masak hingga labu siam mulai empuk.
  5. Geser labu siam ke satu sisi wajan.
  6. Masukkan telur lalu orak-arik hingga matang.
  7. Campurkan telur dengan labu siam.
  8. Masukkan daun bawang lalu aduk sebentar.
  9. Angkat dan sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Potong labu siam dengan ukuran yang seragam agar matang secara merata.

📝 Catatan

Menu ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal sebagai pelengkap.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep