20 Resep Milkshake Kekinian untuk Jualan
20 resep dalam artikel ini
Milkshake Choco Hazelnut
Milkshake choco hazelnut memiliki rasa cokelat yang kaya dengan aroma kacang hazelnut yang khas. Varian ini memberikan kesan premium dan cocok dimasukkan ke dalam kategori menu spesial. Perpaduan cokelat dan hazelnut juga cukup fleksibel sehingga dapat dipadukan dengan whipped cream, chocolate chips, atau saus cokelat.
🥘 Bahan
- 200 ml susu cair dingin
- 2 scoop es krim cokelat
- 2 sdm saus atau selai hazelnut cokelat
- 1 sdm bubuk cokelat
- 5 es batu
- 1 sdm gula pasir
- Whipped cream secukupnya
- Chocolate chips secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Masukkan susu, es krim cokelat, saus hazelnut, bubuk cokelat, gula, dan es batu ke dalam blender.
- Blender hingga semua bahan tercampur rata dan teksturnya creamy.
- Tuangkan ke dalam cup.
- Tambahkan whipped cream.
- Taburkan chocolate chips.
- Beri sedikit saus hazelnut atau cokelat sebagai topping.
💡 Tips
Jika saus hazelnut yang digunakan sudah sangat manis, gula dapat dikurangi agar rasa tidak berlebihan. Untuk mendapatkan tekstur lebih creamy, gunakan susu dingin dan es krim dalam kondisi baik. Dalam usaha, saus hazelnut sebaiknya ditakar menggunakan sendok atau pump agar penggunaan bahan lebih konsisten dan biaya produksi mudah dikontrol.
📝 Catatan
Choco hazelnut cocok dijadikan menu premium dengan tampilan lebih mewah. Gunakan topping yang sederhana tetapi rapi agar harga bahan tambahan tidak terlalu tinggi. Varian ini juga dapat dikombinasikan dengan cookies atau karamel untuk membuat beberapa menu turunan.