20 Resep Minuman Susu Kekinian yang Creamy
20 resep dalam artikel ini
Es Susu Red Velvet Creamy
Es susu red velvet creamy memiliki warna merah yang menarik dengan rasa manis dan creamy. Minuman ini cocok disajikan sebagai minuman kekinian karena tampilannya cukup mencolok dan mudah dipadukan dengan berbagai topping. Dengan bahan yang sederhana, Anda dapat membuat versi rumahan yang tetap memiliki rasa lembut seperti minuman cafe.
🥘 Bahan
- 250 ml susu full cream
- 2 sdm bubuk red velvet
- 1 sdm susu kental manis
- 1 sdm gula pasir
- 50 ml air hangat
- Es batu secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Larutkan bubuk red velvet dengan air hangat.
- Tambahkan gula pasir dan susu kental manis.
- Aduk hingga tidak ada bubuk yang menggumpal.
- Masukkan es batu ke dalam gelas.
- Tuangkan susu full cream.
- Tambahkan larutan red velvet.
- Aduk perlahan hingga warnanya merata.
💡 Tips
Larutkan bubuk red velvet dengan air hangat terlebih dahulu agar teksturnya halus. Jangan menambahkan terlalu banyak bubuk sekaligus karena rasa dapat menjadi terlalu kuat. Untuk tampilan lebih menarik, gunakan gelas transparan dan tambahkan whipped cream atau remahan biskuit sebagai topping.
📝 Catatan
Jenis bubuk red velvet yang digunakan dapat memiliki tingkat kemanisan berbeda, sehingga gula sebaiknya disesuaikan setelah mencicipi campuran. Jika ingin warna lebih kuat, tambahkan bubuk sedikit demi sedikit. Minuman ini cocok disajikan dingin dan sebaiknya dibuat mendekati waktu penyajian.