20 Resep Minuman Susu Kekinian yang Creamy
20 resep dalam artikel ini
Es Susu Mangga Yakult Creamy
Es susu mangga Yakult creamy merupakan perpaduan unik antara mangga manis, susu yang lembut, dan rasa segar dari minuman fermentasi. Kombinasi tersebut menghasilkan minuman dengan rasa manis, creamy, dan sedikit asam yang menyegarkan. Minuman ini cocok untuk Anda yang ingin mencoba variasi minuman susu kekinian dengan rasa buah yang berbeda.
🥘 Bahan
- 150 ml susu full cream
- 100 gram mangga matang
- 1 botol minuman probiotik
- 1 sdm susu kental manis
- 1 sdm gula pasir
- 50 ml air
- Es batu secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Kupas mangga lalu potong menjadi beberapa bagian.
- Haluskan mangga bersama air dan gula hingga menjadi puree.
- Masukkan es batu ke dalam gelas.
- Tuangkan puree mangga.
- Tambahkan susu kental manis.
- Tuangkan susu full cream secara perlahan.
- Tambahkan minuman probiotik.
- Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur.
💡 Tips
Gunakan mangga yang matang dan manis agar rasa buah tetap dominan. Minuman probiotik sebaiknya ditambahkan setelah campuran mangga dan susu sudah dingin. Jangan menggunakan terlalu banyak gula karena mangga, susu kental manis, dan minuman probiotik sudah memberikan rasa manis. Jika ingin tampilan lebih menarik, sisakan potongan mangga untuk digunakan sebagai topping.
📝 Catatan
Minuman ini sebaiknya dibuat dan langsung dikonsumsi dalam keadaan dingin. Rasa akhir dapat berbeda tergantung tingkat kematangan mangga dan jenis minuman probiotik yang digunakan. Jika ingin dijadikan menu jualan, buat ukuran porsi dan takaran bahan yang konsisten agar rasa tetap sama pada setiap penyajian. Topping potongan mangga, jelly, atau whipped cream dapat digunakan untuk membuat tampilan lebih menarik.