15 Resep Kacang Panjang yang Enak untuk Lauk Sehari-hari

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Tumis Kacang Panjang Bawang Putih

Tumis kacang panjang sederhana dengan bawang putih yang harum dan gurih. Resep ini cocok sebagai lauk praktis untuk makan siang atau makan malam.

Resep 1 dari 15

🥘 Bahan

  • 250 gram kacang panjang
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong kacang panjang dan cuci hingga bersih.
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
  3. Masukkan kacang panjang dan aduk rata.
  4. Tuangkan air, lalu tambahkan garam dan gula.
  5. Masak hingga kacang panjang matang tetapi masih sedikit renyah.
  6. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak kacang panjang terlalu lama agar teksturnya tetap renyah.

📝 Catatan

Sajikan segera setelah matang agar rasa dan teksturnya tetap nikmat.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep