15 Resep Mangga Segar dan Manis yang Cocok untuk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Puding Mangga Lembut

Puding mangga memiliki tekstur lembut dengan rasa buah yang manis dan segar.

Resep 4 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 buah mangga matang
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 500 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 200 ml air

🌶️ Bumbu

  • Tidak diperlukan

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Blender daging mangga hingga halus.
  2. Campurkan agar-agar, gula, susu, dan air dalam panci.
  3. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
  4. Matikan api lalu masukkan mangga yang sudah dihaluskan.
  5. Aduk hingga tercampur rata.
  6. Tuangkan ke dalam cetakan.
  7. Dinginkan hingga puding mengeras.
  8. Simpan di kulkas sebelum disajikan.

💡 Tips

Masukkan mangga setelah api dimatikan agar rasa dan aromanya tetap terasa.

📝 Catatan

Puding dapat diberi potongan mangga sebagai topping.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep