15 Resep Mangga Segar dan Manis yang Cocok untuk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Mango Sticky Rice Sederhana

Mango sticky rice merupakan hidangan manis dengan perpaduan ketan lembut, mangga matang, dan saus santan yang gurih.

Resep 7 dari 15

🥘 Bahan

  • 250 gram beras ketan
  • 2 buah mangga matang
  • 300 ml santan
  • 75 gram gula pasir
  • 1 lembar daun pandan

🌶️ Bumbu

  • 1/4 sendok teh garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Rendam beras ketan selama beberapa jam.
  2. Kukus ketan hingga matang.
  3. Masak santan, gula, garam, dan daun pandan hingga mendidih ringan.
  4. Tuangkan sebagian santan ke ketan matang.
  5. Aduk hingga meresap.
  6. Kupas mangga dan potong sesuai selera.
  7. Sajikan ketan bersama potongan mangga dan saus santan.

💡 Tips

Jangan memasak santan dengan api terlalu besar agar tidak pecah.

📝 Catatan

Sajikan mango sticky rice dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep