15 Resep Minuman Boba Kekinian yang Bisa Dibuat di Rumah

15 resep dalam artikel ini

Resep Minuman

Boba Coconut Milk

Minuman boba dengan perpaduan susu kelapa yang creamy, manis, dan memiliki aroma tropis yang menyegarkan.

Resep 12 dari 15

🥘 Bahan

  • 100 gram boba tapioka
  • 200 ml susu cair
  • 100 ml santan encer
  • Es batu secukupnya

🌶️ Bumbu

  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • Sejumput garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Masak santan, gula, daun pandan, dan garam dengan api kecil.
  2. Aduk terus agar santan tidak pecah.
  3. Setelah hangat, matikan api dan biarkan dingin.
  4. Rebus boba hingga matang.
  5. Masukkan boba ke dalam gelas.
  6. Tambahkan es batu.
  7. Tuangkan susu cair.
  8. Tambahkan campuran santan.
  9. Aduk dan sajikan.

💡 Tips

Masak santan dengan api kecil agar teksturnya tetap lembut.

📝 Catatan

Gunakan santan segar untuk mendapatkan aroma kelapa yang lebih kuat.

📂 Kembali ke Resep Minuman 🍽️ Semua Resep