15 Resep Minuman Boba Kekinian yang Bisa Dibuat di Rumah
15 resep dalam artikel ini
Resep Minuman
Boba Cheese Milk
Minuman susu creamy dengan perpaduan boba kenyal dan cheese foam yang gurih, cocok untuk penggemar minuman kekinian.
Resep
15
dari
15
🥘 Bahan
- 100 gram boba tapioka
- 200 ml susu cair
- 50 gram cream cheese
- Es batu secukupnya
🌶️ Bumbu
- 2 sendok makan gula halus
- 2 sendok makan whipped cream
- 1 sendok makan susu cair
- Sejumput garam
👨🍳 Cara Membuat
- Rebus boba hingga matang dan kenyal.
- Tiriskan boba lalu sisihkan.
- Campurkan cream cheese, gula halus, whipped cream, susu, dan garam.
- Kocok hingga menjadi cheese foam yang lembut.
- Masukkan boba ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu dan susu cair.
- Tuangkan cheese foam di bagian atas.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Gunakan cream cheese dalam suhu ruang agar lebih mudah dikocok hingga lembut.
📝 Catatan
Cheese foam sebaiknya dibuat sesaat sebelum minuman disajikan agar teksturnya tetap lembut.