15 Resep Minuman Boba Kekinian yang Bisa Dibuat di Rumah

15 resep dalam artikel ini

Resep Minuman

Boba Matcha Milk

Minuman matcha creamy dengan rasa teh hijau yang khas dan boba kenyal yang cocok dinikmati dingin.

Resep 4 dari 15

🥘 Bahan

  • 100 gram boba tapioka
  • 250 ml susu cair
  • Es batu secukupnya

🌶️ Bumbu

  • 1 sendok makan bubuk matcha
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 50 ml air hangat
  • 1 sendok makan krimer

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Campurkan bubuk matcha dengan air hangat.
  2. Tambahkan gula dan krimer lalu aduk sampai larut.
  3. Rebus boba hingga matang.
  4. Tiriskan boba dan sisihkan.
  5. Masukkan boba dan es batu ke dalam gelas.
  6. Tuangkan susu cair.
  7. Tambahkan campuran matcha.
  8. Aduk perlahan dan sajikan.

💡 Tips

Jangan menggunakan air yang terlalu panas saat melarutkan matcha agar aromanya tetap terjaga.

📝 Catatan

Gunakan matcha berkualitas untuk rasa yang lebih harum.