15 Resep Minuman Cokelat Dingin yang Menyegarkan
15 resep dalam artikel ini
Es Cokelat Alpukat
Es cokelat alpukat memiliki tekstur lembut dan creamy dari alpukat dengan rasa cokelat yang manis dan kaya. Minuman ini cocok dijadikan dessert dingin karena cukup mengenyangkan dan memiliki rasa yang lebih kaya dibandingkan es cokelat biasa.
🥘 Bahan
- 1 buah alpukat matang
- 2 sendok makan bubuk cokelat
- 200 ml susu cair dingin
- 1 sendok makan susu kental manis
- 1 gelas es batu
- 50 ml air
🌶️ Bumbu
- 1/4 sendok teh garam
👨🍳 Cara Membuat
- Belah alpukat dan ambil daging buahnya.
- Masukkan alpukat ke dalam blender.
- Tambahkan bubuk cokelat, susu, susu kental manis, garam, dan air.
- Blender sampai lembut.
- Siapkan gelas berisi es batu.
- Tuangkan minuman alpukat cokelat.
- Tambahkan saus cokelat sebagai topping jika suka.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Pilih alpukat yang matang sempurna agar hasil minuman lembut dan tidak pahit. Jangan menambahkan terlalu banyak air karena alpukat sendiri sudah mengandung cukup banyak cairan. Jika alpukat terasa manis, kurangi susu kental manis agar rasa cokelat tetap terasa. Susu full cream dapat digunakan untuk mendapatkan tekstur yang lebih creamy.
📝 Catatan
Minuman ini sebaiknya segera dikonsumsi setelah dibuat agar warna alpukat tetap terlihat segar. Tambahkan potongan alpukat dan saus cokelat sebagai topping jika ingin menyajikannya sebagai dessert. Gelas bening juga dapat digunakan agar minuman terlihat lebih menarik.