15 Resep Minuman Semangka yang Segar untuk Cuaca Panas

15 resep dalam artikel ini

Resep Minuman

Es Semangka Selasih

Minuman semangka sederhana dengan tambahan biji selasih yang segar, ringan, dan cocok disajikan saat cuaca panas.

Resep 1 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram semangka merah tanpa biji
  • 2 sendok makan biji selasih
  • 300 ml air dingin
  • 3 sendok makan gula pasir
  • Es batu secukupnya

🌶️ Bumbu

  • Tidak ada

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong semangka menjadi beberapa bagian kecil.
  2. Rendam biji selasih dengan sedikit air hangat hingga mengembang, lalu tiriskan.
  3. Haluskan sebagian semangka menggunakan blender.
  4. Campurkan jus semangka dengan air dingin dan gula pasir.
  5. Masukkan potongan semangka dan biji selasih.
  6. Tambahkan es batu dan sajikan segera.

💡 Tips

Gunakan semangka yang matang dan manis agar rasa minuman lebih segar tanpa membutuhkan banyak gula.

📝 Catatan

Simpan minuman di dalam lemari es jika belum langsung disajikan.