15 Resep Nasi Lezat untuk Sarapan, Bekal, dan Makan Malam

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Nasi Tim Ayam

Nasi tim ayam memiliki tekstur lembut dengan topping ayam berbumbu gurih. Hidangan ini cocok untuk sarapan dan menu keluarga.

Resep 12 dari 15

🥘 Bahan

  • 250 gram beras
  • 250 gram daging ayam cincang
  • 500 ml kaldu ayam
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sdm minyak wijen

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt kecap manis
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci beras hingga bersih.
  2. Masak beras dengan kaldu ayam hingga setengah matang.
  3. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  4. Masukkan ayam cincang dan masak hingga matang.
  5. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica.
  6. Masukkan nasi setengah matang ke dalam wadah tahan panas.
  7. Tambahkan ayam berbumbu di atasnya.
  8. Kukus hingga nasi benar-benar matang.

💡 Tips

Gunakan kaldu ayam homemade untuk menghasilkan rasa yang lebih gurih.

📝 Catatan

Nasi tim sebaiknya disajikan selagi hangat agar teksturnya tetap lembut.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep