15 Resep Sayuran dari Wortel yang Lezat dan Praktis
15 resep dalam artikel ini
Resep Sayuran
Wortel Rebus dengan Saus Bumbu
Wortel rebus dengan saus bumbu adalah pilihan sederhana bagi yang ingin menikmati sayuran dengan cara praktis. Rasanya segar dengan tambahan saus gurih yang membuat wortel lebih nikmat.
Resep
9
dari
15
🥘 Bahan
- 4 buah wortel
- 500 ml air
- 1 batang daun bawang, iris
🌶️ Bumbu
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/4 sendok teh merica
- 50 ml air
- 1 sendok teh minyak
👨🍳 Cara Membuat
- Kupas dan potong wortel sesuai selera.
- Rebus wortel hingga matang tetapi tidak terlalu lembek.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, merica, dan air.
- Masak hingga saus sedikit mengental.
- Masukkan wortel rebus.
- Aduk sebentar hingga saus melapisi wortel.
- Taburkan daun bawang lalu sajikan.
💡 Tips
Jangan merebus wortel terlalu lama agar warna dan teksturnya tetap menarik.
📝 Catatan
Hidangan ini dapat dijadikan lauk ringan atau pendamping menu utama.