20 Resep Cokelat Panas untuk Teman Santai
20 resep dalam artikel ini
Cokelat Panas Putih yang Creamy
Cokelat panas putih memiliki rasa yang lebih lembut dan manis dibandingkan cokelat panas berbahan dark chocolate. Minuman ini menggunakan white chocolate sebagai bahan utama sehingga menghasilkan warna terang, tekstur creamy, dan aroma susu yang menggoda. Cocok dinikmati oleh siapa saja yang menyukai minuman manis dan lembut.
🥘 Bahan
- 500 ml susu cair
- 100 gram white chocolate, cincang
- 2 sdm krim kental
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdm gula pasir
🌶️ Bumbu
- Sejumput garam
👨🍳 Cara Membuat
- Panaskan susu dengan api kecil.
- Masukkan white chocolate yang sudah dicincang.
- Aduk perlahan sampai cokelat putih meleleh.
- Tambahkan krim kental.
- Masukkan vanili dan sedikit garam.
- Tambahkan gula jika diperlukan.
- Aduk sampai minuman benar-benar lembut.
- Jangan sampai susu mendidih.
- Tuangkan ke dalam cangkir dan sajikan.
💡 Tips
White chocolate sudah cukup manis sehingga sebaiknya cicipi terlebih dahulu sebelum menambahkan gula. Gunakan api kecil agar cokelat putih tidak mudah menggumpal atau menempel di dasar panci. Penggunaan susu full cream akan membuat hasil akhirnya lebih creamy dan lembut.
📝 Catatan
Cokelat panas putih sangat cocok diberi topping whipped cream, serutan white chocolate, atau sedikit bubuk kayu manis. Jika ingin memberikan warna dan rasa tambahan, Anda bisa menambahkan sedikit stroberi yang dihaluskan.