20 Resep Cokelat Panas untuk Teman Santai
20 resep dalam artikel ini
Cokelat Panas Vanilla yang Harum
Cokelat panas vanilla memiliki rasa lembut dengan aroma vanilla yang manis dan harum. Minuman ini cocok untuk Anda yang menyukai cokelat dengan rasa ringan dan tidak terlalu pahit. Proses pembuatannya sederhana sehingga dapat dijadikan pilihan ketika ingin membuat minuman hangat tanpa menggunakan banyak bahan.
🥘 Bahan
- 500 ml susu cair
- 3 sdm cokelat bubuk
- 2 sdm gula pasir
- 40 gram dark chocolate
- 1 sdt ekstrak vanilla
- 2 sdm krim kental
🌶️ Bumbu
- Sejumput garam
👨🍳 Cara Membuat
- Panaskan susu menggunakan api kecil.
- Tambahkan cokelat bubuk, gula, dan garam.
- Aduk sampai bahan tercampur rata.
- Masukkan dark chocolate dan biarkan meleleh.
- Tambahkan krim kental.
- Aduk sampai teksturnya lembut.
- Masukkan ekstrak vanilla setelah api dikecilkan.
- Aduk sebentar lalu tuangkan ke cangkir.
- Sajikan selagi hangat.
💡 Tips
Ekstrak vanilla sebaiknya ditambahkan menjelang akhir agar aromanya tetap terasa. Jika menggunakan vanili bubuk, gunakan sedikit saja karena aromanya cukup kuat. Untuk rasa yang lebih lembut, pilih susu full cream dan dark chocolate dengan tingkat kepahitan sedang.
📝 Catatan
Cokelat panas vanilla sangat cocok diberi topping whipped cream dan sedikit cokelat parut. Anda juga dapat menambahkan biskuit vanilla sebagai pendamping. Minuman ini cocok disajikan ketika sedang bersantai bersama keluarga.