20 Resep Es Susu dengan Aneka Topping
20 resep dalam artikel ini
Es Susu Durian dengan Keju
Es susu durian dengan keju merupakan minuman dengan aroma dan rasa durian yang kuat, dipadukan dengan susu yang creamy serta topping keju gurih. Resep ini cocok untuk pecinta durian yang ingin menikmati buah favorit dalam bentuk minuman. Tekstur durian yang lembut juga membuat minuman terasa lebih kaya dibandingkan es susu biasa.
🥘 Bahan
- 100 gram daging durian
- 200 ml susu cair
- 2 sdm susu kental manis
- 30 gram keju cheddar
- Es batu secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Pisahkan daging durian dari bijinya.
- Blender durian bersama susu cair.
- Tambahkan susu kental manis.
- Blender hingga halus.
- Masukkan es batu ke dalam gelas.
- Tuangkan susu durian.
- Parut keju sebagai topping.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Gunakan durian yang matang dan memiliki aroma kuat agar rasa minuman lebih terasa. Jika durian sudah sangat manis, kurangi susu kental manis agar rasa tidak berlebihan. Jangan terlalu banyak menambahkan es karena dapat mengurangi aroma durian. Keju parut sebaiknya ditambahkan terakhir agar rasa gurihnya tetap terasa jelas.
📝 Catatan
Jenis durian dapat disesuaikan dengan yang tersedia. Jika ingin tekstur lebih kasar, sebagian daging durian dapat disisakan dan dimasukkan sebagai topping. Minuman durian sebaiknya dibuat dalam jumlah secukupnya dan langsung dikonsumsi agar rasa serta aromanya tetap optimal.