20 Resep Minuman Susu Kekinian yang Creamy
20 resep dalam artikel ini
Es Susu Gula Aren Creamy
Es susu gula aren merupakan salah satu minuman kekinian yang mudah dibuat di rumah dengan rasa manis, creamy, dan aroma gula aren yang khas. Perpaduan susu segar dengan sirup gula aren menghasilkan rasa yang lembut dan cocok dinikmati saat cuaca panas. Minuman ini juga bisa menjadi ide jualan karena bahan-bahannya mudah ditemukan dan penyajiannya cukup sederhana.
🥘 Bahan
- 250 ml susu full cream
- 50 ml air
- 2 sdm gula aren cair
- 1 sdm gula pasir
- Es batu secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Masukkan gula aren cair ke dalam gelas dan ratakan pada bagian dalam gelas.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Campurkan susu full cream, air, dan gula pasir hingga gula larut.
- Tuangkan campuran susu perlahan ke dalam gelas.
- Aduk sebentar sebelum diminum agar gula aren tercampur dengan susu.
💡 Tips
Gunakan susu full cream dingin agar rasa minuman lebih creamy tanpa harus menambahkan terlalu banyak bahan. Gula aren cair sebaiknya dibuat dengan kekentalan sedang agar mudah bercampur dengan susu. Jika ingin tampilan seperti minuman cafe, tuangkan susu secara perlahan melalui sisi gelas sehingga lapisan gula aren dan susu masih terlihat sebelum diaduk.
📝 Catatan
Tingkat kemanisan dapat disesuaikan dengan selera. Jika menggunakan gula aren cair yang sudah cukup manis, gula pasir dapat dikurangi atau dihilangkan. Untuk ide jualan, minuman ini dapat disajikan dalam cup dengan tambahan boba, cincau, atau jelly sebagai topping.