20 Resep Minuman Susu Kekinian yang Creamy
20 resep dalam artikel ini
Es Susu Kelapa Creamy
Es susu kelapa creamy memberikan perpaduan rasa gurih dan segar dari kelapa dengan kelembutan susu full cream. Minuman ini cocok untuk cuaca panas karena memiliki aroma tropis yang menyegarkan. Tambahan daging kelapa muda membuat teksturnya semakin menarik dan memberikan sensasi saat diminum.
🥘 Bahan
- 200 ml susu full cream
- 100 gram daging kelapa muda
- 50 ml air kelapa
- 1 sdm susu kental manis
- 1 sdm gula pasir
- Es batu secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Keruk daging kelapa muda dan potong sesuai selera.
- Campurkan susu full cream, air kelapa, susu kental manis, dan gula.
- Aduk hingga gula larut.
- Masukkan daging kelapa muda ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu.
- Tuangkan campuran susu.
- Aduk perlahan lalu sajikan.
💡 Tips
Gunakan kelapa muda dengan daging yang masih lembut agar mudah dimakan dan teksturnya menyatu dengan minuman. Air kelapa juga sebaiknya digunakan dalam keadaan dingin untuk menjaga kesegaran. Jangan menambahkan terlalu banyak gula karena air kelapa dan susu kental manis sudah memberikan rasa manis alami.
📝 Catatan
Minuman ini paling enak disajikan segera setelah dibuat. Jika ingin tekstur lebih creamy, sebagian daging kelapa dapat diblender bersama susu, sedangkan sebagian lainnya digunakan sebagai topping. Untuk jualan, gunakan cup transparan agar potongan kelapa muda terlihat jelas dan memberikan kesan segar.