20 Resep Sayuran dari Pepaya Muda yang Gurih dan Lezat

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Pepaya Muda Tumis Bawang Merah

Tumis pepaya muda dengan banyak bawang merah menghasilkan hidangan sederhana dengan aroma harum dan rasa gurih yang ringan.

Resep 16 dari 20

🥘 Bahan

  • 500 gram pepaya muda
  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 100 ml air
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

🌶️ Bumbu

  • 5 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 cm lengkuas

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Serut pepaya muda lalu remas dengan garam.
  2. Bilas dan tiriskan.
  3. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.
  4. Tumis bawang hingga harum dan sedikit layu.
  5. Masukkan cabai dan lengkuas.
  6. Masukkan pepaya muda lalu aduk rata.
  7. Tambahkan air, merica, garam, dan gula.
  8. Masak hingga pepaya matang.

💡 Tips

Gunakan bawang merah dalam jumlah cukup banyak untuk mendapatkan aroma yang lebih harum.

📝 Catatan

Masakan ini cocok untuk menu sederhana saat persediaan bahan di dapur terbatas.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep