25 Resep Minuman Kekinian untuk Jualan dengan Modal Kecil
25 resep dalam artikel ini
Resep Minuman
Es Boba Brown Sugar
Minuman susu dengan boba dan saus brown sugar yang memiliki rasa manis serta tekstur kenyal. Menu ini cocok untuk usaha minuman kekinian.
Resep
8
dari
25
🥘 Bahan
- 100 gram boba
- 150 ml susu UHT
- Es batu secukupnya
- 1 cup plastik 16 oz
🌶️ Bumbu
- 50 gram gula aren
- 50 ml air
- 1 sendok makan gula pasir
👨🍳 Cara Membuat
- Rebus boba sesuai petunjuk kemasan hingga matang.
- Masak gula aren, gula pasir, dan air hingga menjadi sirup.
- Masukkan boba ke dalam sirup gula aren.
- Tuangkan sirup dan boba ke dalam cup.
- Tambahkan es batu.
- Tuangkan susu UHT.
- Tutup cup dan sajikan.
💡 Tips
Jangan memasak boba terlalu lama setelah matang agar teksturnya tidak terlalu lembek.
📝 Catatan
Boba sebaiknya dibuat dalam jumlah yang sesuai kebutuhan harian agar teksturnya tetap baik.