25 Resep Minuman Kekinian untuk Jualan dengan Modal Kecil

25 resep dalam artikel ini

Resep Minuman

Es Boba Brown Sugar

Minuman susu dengan boba dan saus brown sugar yang memiliki rasa manis serta tekstur kenyal. Menu ini cocok untuk usaha minuman kekinian.

Resep 8 dari 25

🥘 Bahan

  • 100 gram boba
  • 150 ml susu UHT
  • Es batu secukupnya
  • 1 cup plastik 16 oz

🌶️ Bumbu

  • 50 gram gula aren
  • 50 ml air
  • 1 sendok makan gula pasir

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Rebus boba sesuai petunjuk kemasan hingga matang.
  2. Masak gula aren, gula pasir, dan air hingga menjadi sirup.
  3. Masukkan boba ke dalam sirup gula aren.
  4. Tuangkan sirup dan boba ke dalam cup.
  5. Tambahkan es batu.
  6. Tuangkan susu UHT.
  7. Tutup cup dan sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak boba terlalu lama setelah matang agar teksturnya tidak terlalu lembek.

📝 Catatan

Boba sebaiknya dibuat dalam jumlah yang sesuai kebutuhan harian agar teksturnya tetap baik.