30 Resep Sayuran Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

30 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Sayuran Campur Sederhana

Tumis sayuran campur merupakan resep praktis yang menggabungkan berbagai sayuran dalam satu hidangan sehingga cocok untuk menu keluarga sehari-hari.

Resep 30 dari 30

🥘 Bahan

  • 100 gram wortel
  • 100 gram buncis
  • 100 gram kol
  • 100 gram jagung muda
  • 100 gram brokoli
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak

🌶️ Bumbu

  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong semua sayuran dengan ukuran yang sesuai.
  2. Panaskan minyak dalam wajan.
  3. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan wortel dan jagung muda.
  5. Tambahkan air dan masak beberapa menit.
  6. Masukkan buncis dan brokoli.
  7. Tambahkan kol.
  8. Masukkan saus tiram, garam, gula, dan merica.
  9. Aduk hingga semua sayuran matang tetapi masih renyah.
  10. Angkat dan sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Masukkan sayuran secara bertahap berdasarkan tingkat kekerasannya agar semua bahan matang dengan baik.

📝 Catatan

Jenis sayuran dapat diganti sesuai bahan yang tersedia di rumah tanpa mengubah cara memasaknya secara keseluruhan.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep