15 Resep Minuman untuk Menjamu Tamu Saat Lebaran
15 resep dalam artikel ini
Es Alpukat Susu Cokelat
Es alpukat susu cokelat merupakan minuman yang memiliki rasa creamy dan mengenyangkan. Tekstur lembut alpukat berpadu dengan susu dan cokelat sehingga menghasilkan sajian yang cocok untuk tamu yang menyukai minuman manis. Hidangan ini juga terlihat menarik jika disusun berlapis dalam gelas bening. Anda dapat menyesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera keluarga.
🥘 Bahan
- 3 buah alpukat matang
- 500 ml susu cair
- 5 sendok makan susu kental manis
- 3 sendok makan sirup cokelat
- Es batu secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Belah alpukat dan ambil daging buahnya.
- Potong alpukat menjadi bagian kecil.
- Masukkan sirup cokelat ke dalam gelas.
- Tambahkan potongan alpukat.
- Tuangkan susu cair.
- Tambahkan susu kental manis.
- Masukkan es batu.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Gunakan alpukat yang matang sempurna tetapi belum terlalu lembek agar potongannya tetap terlihat cantik. Jangan menghaluskan seluruh alpukat jika ingin mendapatkan tekstur potongan buah. Untuk tampilan yang lebih menarik, tuangkan sirup cokelat pada dinding bagian dalam gelas sebelum memasukkan bahan lainnya. Jika ingin rasa tidak terlalu manis, kurangi susu kental manis.
📝 Catatan
Alpukat dapat berubah warna jika terlalu lama terkena udara, sehingga sebaiknya minuman diracik mendekati waktu penyajian. Jika disiapkan untuk banyak tamu, potong alpukat dalam jumlah bertahap. Minuman ini lebih cocok disajikan dalam gelas individual agar tampilannya tetap menarik dan porsinya mudah dikontrol.