15 Resep Sayuran dari Wortel yang Lezat dan Praktis

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Wortel dan Sawi Hijau

Tumis wortel dan sawi hijau adalah masakan praktis yang dapat dibuat dalam waktu singkat. Perpaduan warna dan teksturnya membuat menu sederhana ini terlihat menarik.

Resep 10 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 buah wortel, iris tipis
  • 200 gram sawi hijau, potong
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 4 butir bawang merah, iris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan aduk rata.
  4. Tuangkan air lalu masak hingga wortel mulai lunak.
  5. Masukkan sawi hijau.
  6. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica.
  7. Aduk hingga semua bahan matang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Masukkan sawi setelah wortel mulai matang agar sawi tidak terlalu layu.

📝 Catatan

Tambahkan irisan bakso atau tahu jika ingin hidangan yang lebih lengkap.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep