15 Resep Sayuran dari Wortel yang Lezat dan Praktis

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Wortel Tumis Bawang Putih

Wortel tumis bawang putih adalah resep sayuran paling sederhana yang dapat dibuat dengan sedikit bahan. Rasa manis alami wortel berpadu dengan aroma bawang putih yang gurih.

Resep 15 dari 15

🥘 Bahan

  • 4 buah wortel, iris tipis
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 batang daun bawang, iris

🌶️ Bumbu

  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih hingga harum tetapi jangan sampai gosong.
  3. Masukkan wortel dan aduk rata.
  4. Tuangkan air lalu masak hingga wortel mulai empuk.
  5. Tambahkan garam, merica, gula, dan kaldu bubuk.
  6. Aduk hingga bumbu merata.
  7. Masak hingga air menyusut dan wortel matang.
  8. Tambahkan daun bawang lalu aduk sebentar.
  9. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan terlalu lama menumis bawang putih agar rasanya tidak pahit.

📝 Catatan

Resep ini cocok untuk menu sehari-hari ketika ingin membuat sayuran yang cepat dan praktis.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep