15 Resep Sayuran dari Wortel yang Lezat dan Praktis

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Oseng Wortel dan Kol Pedas

Oseng wortel dan kol pedas merupakan menu sederhana dengan perpaduan rasa gurih dan pedas. Hidangan ini cocok untuk pecinta masakan yang memiliki cita rasa kuat.

Resep 8 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 buah wortel, iris tipis
  • 200 gram kol, iris
  • 50 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 5 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan aduk rata.
  4. Tambahkan kol dan air.
  5. Bumbui dengan garam dan gula.
  6. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Sesuaikan jumlah cabai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.

📝 Catatan

Oseng ini cocok disantap bersama nasi putih hangat.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep