15 Resep Sayuran untuk Diet yang Sehat dan Mengenyangkan

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sup Sayuran Rendah Kalori

Sup sayuran dengan kuah bening dapat menjadi pilihan menu diet yang hangat dan mengenyangkan. Berbagai sayuran memberikan tekstur dan rasa yang lebih beragam tanpa membutuhkan banyak minyak.

Resep 5 dari 15

🥘 Bahan

  • 1 buah wortel, iris
  • 100 gram kol, iris
  • 100 gram buncis, potong
  • 100 gram brokoli
  • 700 ml air
  • 1 batang daun bawang, iris

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu jamur

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Didihkan air dalam panci.
  2. Masukkan bawang putih dan bawang merah.
  3. Tambahkan wortel, buncis, dan kol.
  4. Masak hingga sayuran mulai empuk.
  5. Masukkan brokoli dan daun bawang.
  6. Tambahkan merica, garam, dan kaldu jamur.
  7. Masak beberapa menit hingga semua sayuran matang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan berbagai warna sayuran agar sup lebih menarik dan menggugah selera.

📝 Catatan

Sup dapat dinikmati sebagai menu utama bersama sumber protein seperti tahu atau telur.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep