15 Resep Sayuran untuk Sarapan yang Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Brokoli Wortel

Tumis brokoli dan wortel adalah hidangan sayuran sederhana dengan warna menarik dan rasa gurih yang cocok untuk sarapan.

Resep 13 dari 15

🥘 Bahan

  • 200 gram brokoli, potong kecil
  • 1 buah wortel, iris
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh gula pasir

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan wortel dan aduk rata.
  3. Tuangkan air dan masak hingga wortel mulai empuk.
  4. Masukkan brokoli.
  5. Tambahkan garam, merica, saus tiram, dan gula.
  6. Aduk hingga brokoli matang tetapi masih renyah.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak brokoli terlalu lama agar warna hijaunya tetap menarik.

📝 Catatan

Tambahkan irisan ayam atau telur jika ingin membuat menu sarapan yang lebih mengenyangkan.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep