15 Resep Ubi yang Manis, Gurih, dan Mudah Dibuat
15 resep dalam artikel ini
Bahan Utama
Keripik Ubi Gurih
Keripik ubi memiliki tekstur tipis dan renyah dengan rasa gurih. Camilan ini dapat dibuat dalam jumlah banyak untuk stok di rumah.
Resep
9
dari
15
🥘 Bahan
- 1 kg ubi
- 1 liter air
- Minyak goreng secukupnya
🌶️ Bumbu
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
👨🍳 Cara Membuat
- Kupas ubi dan cuci hingga bersih.
- Iris ubi setipis mungkin.
- Rendam irisan ubi dalam air yang telah diberi garam selama 15 menit.
- Tiriskan dan keringkan.
- Goreng dalam minyak panas hingga renyah.
- Angkat dan tiriskan.
- Taburkan bawang putih bubuk dan kaldu bubuk.
- Aduk hingga bumbu merata.
💡 Tips
Pastikan irisan ubi benar-benar kering sebelum digoreng agar keripik lebih renyah.
📝 Catatan
Simpan keripik dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin.