20 Resep Sayuran dari Buncis yang Enak dan Praktis

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Buncis Tumis Kecap Pedas

Buncis tumis kecap pedas memiliki rasa manis, gurih, dan pedas yang seimbang. Hidangan ini menggunakan bahan sederhana dan dapat dibuat dalam waktu singkat.

Resep 20 dari 20

🥘 Bahan

  • 300 gram buncis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 75 ml air
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit

🌶️ Bumbu

  • 4 butir bawang merah
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong buncis dan cuci hingga bersih.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
  3. Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu iris hingga harum.
  4. Masukkan buncis dan aduk rata.
  5. Tambahkan kecap manis, garam, lada, gula, dan kaldu bubuk.
  6. Tuangkan air lalu masak hingga buncis matang.
  7. Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Tambahkan kecap secara bertahap agar rasa manisnya dapat disesuaikan.

📝 Catatan

Buncis tumis kecap pedas paling nikmat disajikan bersama nasi putih hangat.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep