20 Resep Sayuran untuk Menu Makan Malam Keluarga

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Sawi Hijau Tahu

Tumis sawi hijau dan tahu merupakan hidangan sederhana yang gurih, praktis, dan cocok untuk menu makan malam.

Resep 16 dari 20

🥘 Bahan

  • 2 ikat sawi hijau, potong
  • 3 buah tahu putih, potong
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, iris
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Goreng tahu hingga kecokelatan lalu tiriskan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai.
  3. Masukkan sawi hijau.
  4. Tambahkan air dan bumbu.
  5. Masukkan tahu goreng.
  6. Aduk hingga sawi layu.
  7. Koreksi rasa.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Masukkan sawi setelah bumbu matang agar aromanya lebih harum.

📝 Catatan

Sajikan bersama nasi hangat untuk makan malam sederhana.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep