20 Resep Sayuran untuk Menu Makan Malam Keluarga

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Brokoli Tumis Saus Tiram

Brokoli tumis saus tiram memiliki rasa gurih dengan aroma bawang yang kuat dan cocok sebagai lauk sayuran keluarga.

Resep 17 dari 20

🥘 Bahan

  • 300 gram brokoli, potong
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 buah bawang bombai, iris
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
  3. Masukkan brokoli.
  4. Tuangkan air.
  5. Tambahkan saus tiram, garam, merica, dan gula.
  6. Aduk rata.
  7. Masak hingga brokoli matang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Brokoli dapat direbus sebentar terlebih dahulu agar waktu menumis menjadi lebih singkat.

📝 Catatan

Jangan memasak brokoli terlalu lama agar teksturnya tidak terlalu lunak.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep