25 Resep Masakan Ayam Berkuah Rumahan yang Lezat

25 resep dalam artikel ini

Masakan Berkuah

Ayam Sop Makaroni

Sop ayam makaroni merupakan hidangan berkuah yang lengkap dengan ayam, sayuran, dan makaroni. Rasanya gurih dan disukai keluarga.

Resep 16 dari 25

🥘 Bahan

  • 400 gram ayam
  • 1,5 liter air
  • 100 gram makaroni
  • 1 buah wortel
  • 1 buah kentang
  • 100 gram kol
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang seledri

🌶️ Bumbu

  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 sendok teh merica
  • 1 ruas jahe
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Rebus ayam hingga matang.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan tumisan ke dalam kaldu.
  4. Tambahkan kentang dan wortel.
  5. Masukkan makaroni dan masak hingga lunak.
  6. Tambahkan kol.
  7. Bumbui dengan merica, garam, dan gula.
  8. Tambahkan daun bawang dan seledri lalu angkat.

💡 Tips

Jangan memasak makaroni terlalu lama agar teksturnya tidak terlalu lembek.

📝 Catatan

Sop makaroni paling nikmat disajikan hangat.

📂 Kembali ke Masakan Berkuah 🍽️ Semua Resep