25 Resep Menu Ramadan untuk Keluarga
25 resep dalam artikel ini
Es Teh Lemon Madu
Es teh lemon madu adalah minuman sederhana yang menyegarkan untuk melengkapi menu berbuka keluarga. Rasa teh yang ringan berpadu dengan asam segar dari lemon dan manis alami dari madu. Minuman ini dapat dibuat hanya dalam beberapa menit sehingga sangat praktis ketika waktu berbuka sudah dekat.
🥘 Bahan
- 500 ml air
- 2 kantong teh
- 2 buah lemon
- 4 sdm madu
- Es batu secukupnya
- 2 lembar daun mint
🌶️ Bumbu
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
👨🍳 Cara Membuat
- Seduh teh dengan air panas.
- Diamkan beberapa menit lalu angkat kantong teh.
- Tambahkan madu dan gula.
- Aduk hingga larut.
- Peras satu buah lemon ke dalam teh.
- Iris lemon lainnya sebagai garnish.
- Tambahkan es batu.
- Masukkan daun mint.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Jangan mencampurkan madu ketika air masih terlalu panas agar rasa dan aromanya tetap lebih baik. Gunakan teh yang tidak terlalu pekat supaya rasa lemon dan madu tetap seimbang. Jika ingin rasa lebih segar, dinginkan teh terlebih dahulu sebelum menambahkan es batu.
📝 Catatan
Tingkat kemanisan dan keasaman dapat disesuaikan dengan selera keluarga. Jika menggunakan lemon yang sangat asam, jumlah madu dapat ditambah sedikit. Minuman ini paling nikmat disajikan dalam keadaan dingin dan sebaiknya dibuat mendekati waktu berbuka agar kesegarannya tetap terjaga.