31 Resep Sarapan untuk 1 Bulan, dari Menu Tradisional hingga Modern
31 resep dalam artikel ini
Makaroni Telur Sarapan
Makaroni telur merupakan menu sarapan sederhana yang dapat menjadi alternatif ketika keluarga mulai bosan dengan nasi dan roti. Makaroni yang lembut dipadukan dengan telur, sayuran, dan keju menghasilkan hidangan yang gurih dan cukup mengenyangkan. Resep ini juga dapat disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur.
🥘 Bahan
- 150 gram makaroni
- 2 butir telur
- 50 gram wortel
- 50 gram jagung manis
- 50 gram keju parut
- 1 sdm margarin
- 1/2 sdt garam
🌶️ Bumbu
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt oregano
- 1 siung bawang putih
👨🍳 Cara Membuat
- Rebus makaroni hingga matang lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih menggunakan margarin.
- Masukkan wortel dan jagung.
- Tambahkan makaroni.
- Kocok telur lalu tuangkan ke dalam wajan.
- Aduk hingga telur matang.
- Tambahkan garam, merica, dan oregano.
- Taburkan keju parut.
- Masak sebentar lalu sajikan.
💡 Tips
Jangan merebus makaroni terlalu lama karena teksturnya akan semakin lunak saat dimasak kembali. Tiriskan makaroni dengan baik sebelum dimasukkan ke wajan. Jika ingin rasa yang lebih creamy, tambahkan sedikit susu cair bersama keju.
📝 Catatan
Makaroni telur dapat dibuat sebagai menu sarapan maupun bekal. Tambahkan ayam cincang, sosis, jamur, atau brokoli untuk variasi. Jika disiapkan sebagai bekal, biarkan makanan agak hangat sebelum dimasukkan ke wadah agar uap tidak membuat teksturnya terlalu basah.