15 Resep Ayam Goreng yang Enak, Gurih, dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Resep Ayam

Ayam Goreng Ketumbar Jeruk Nipis

Ayam goreng ini memadukan aroma ketumbar dengan kesegaran jeruk nipis sehingga rasanya lebih ringan namun tetap gurih.

Resep 12 dari 15

🥘 Bahan

  • 1 kilogram ayam
  • 600 ml air
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai

🌶️ Bumbu

  • 6 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 sendok makan ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 1 sendok teh garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Ungkep ayam bersama bumbu.
  4. Tiriskan ayam.
  5. Goreng hingga kecokelatan.
  6. Sajikan hangat.

💡 Tips

Jangan merendam ayam terlalu lama dengan jeruk nipis.

📝 Catatan

Nikmat disantap bersama sambal kecap.

📂 Kembali ke Resep Ayam 🍽️ Semua Resep