15 Resep Ayam Goreng yang Enak, Gurih, dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Resep Ayam

Ayam Goreng Rumahan Praktis

Ayam goreng rumahan praktis menggunakan bumbu sederhana tetapi tetap menghasilkan rasa gurih dan lezat. Sangat cocok untuk menu harian keluarga.

Resep 15 dari 15

🥘 Bahan

  • 1 ekor ayam
  • 500 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • Minyak goreng secukupnya

🌶️ Bumbu

  • 6 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Haluskan semua bumbu.
  2. Masukkan ayam, bumbu, daun salam, serai, dan air ke dalam panci.
  3. Ungkep hingga ayam empuk.
  4. Tiriskan ayam.
  5. Goreng hingga kecokelatan.
  6. Sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Ungkep ayam sehari sebelumnya agar bumbu semakin meresap.

📝 Catatan

Resep ini mudah disesuaikan dengan tambahan cabai atau daun jeruk sesuai selera.

📂 Kembali ke Resep Ayam 🍽️ Semua Resep