15 Resep Ayam Goreng yang Enak, Gurih, dan Mudah Dibuat
15 resep dalam artikel ini
Resep Ayam
Ayam Goreng Sambal Bawang
Ayam goreng sambal bawang menyajikan perpaduan ayam gurih dengan sambal bawang yang pedas dan segar. Sangat cocok disantap bersama nasi hangat.
Resep
9
dari
15
🥘 Bahan
- 1 kilogram ayam
- 600 ml air
- 10 cabai rawit
- 6 siung bawang putih
- Minyak goreng secukupnya
🌶️ Bumbu
- 5 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 cm kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh garam
👨🍳 Cara Membuat
- Haluskan bumbu ayam.
- Ungkep ayam hingga empuk.
- Goreng ayam hingga matang.
- Goreng cabai dan bawang putih sebentar.
- Ulek bersama garam.
- Siram dengan sedikit minyak panas.
- Sajikan bersama ayam.
💡 Tips
Gunakan minyak bekas menggoreng ayam untuk sambal agar lebih gurih.
📝 Catatan
Sambal bawang paling enak dibuat sesaat sebelum disajikan.