15 Resep Bayam Sederhana untuk Menu Sehari-hari

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Sayur Bayam Bening Tahu

Sayur bayam bening tahu adalah hidangan berkuah ringan yang mudah dibuat dengan bahan sederhana. Tahu memberikan tambahan tekstur lembut dan rasa gurih.

Resep 10 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 ikat bayam
  • 3 buah tahu putih
  • 700 ml air

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 cm temu kunci
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong tahu menjadi beberapa bagian.
  2. Cuci bayam hingga bersih.
  3. Rebus air bersama bawang merah, bawang putih, dan temu kunci.
  4. Masukkan tahu dan masak hingga kuah mendidih.
  5. Tambahkan bayam, garam, dan gula.
  6. Masak hingga bayam layu.
  7. Matikan api dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan tahu putih yang masih segar agar rasa kuah tetap enak.

📝 Catatan

Sajikan bersama nasi hangat dan lauk sederhana lainnya.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep