15 Resep Cumi yang Lezat dan Praktis untuk Menu Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Cumi Tumis Saus Teriyaki

Cumi tumis saus teriyaki memiliki rasa gurih dan manis dengan aroma khas saus teriyaki. Resep ini praktis untuk menu keluarga maupun bekal.

Resep 15 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram cumi, potong cincin
  • 3 sendok makan saus teriyaki
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 1 buah paprika merah
  • 1 buah paprika hijau
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1 sendok teh minyak wijen

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan bawang bombai dan paprika.
  3. Tumis hingga sayuran sedikit layu.
  4. Masukkan cumi dan aduk rata.
  5. Tambahkan saus teriyaki dan air.
  6. Bumbui dengan merica, garam, gula, dan minyak wijen.
  7. Masak hingga cumi matang dan saus sedikit mengental.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Masak cumi dengan waktu singkat menggunakan api sedang hingga besar agar teksturnya tetap lembut.

📝 Catatan

Hidangan ini dapat disajikan bersama nasi putih, nasi goreng, atau mi.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep