15 Resep Daging Sapi Empuk dan Lezat untuk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Daging Sapi Panggang Bumbu Sederhana

Daging sapi panggang dengan bumbu sederhana memiliki rasa gurih dan aroma panggang yang menggugah selera. Menu ini cocok untuk makan bersama keluarga.

Resep 15 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram daging sapi
  • 2 sdm minyak
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 100 ml air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula merah

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Iris daging sapi sesuai selera.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan jahe.
  3. Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, saus tiram, merica, garam, dan gula merah.
  4. Lumuri daging dengan bumbu hingga rata.
  5. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
  6. Panaskan pemanggang atau teflon.
  7. Panggang daging sambil sesekali diolesi sisa bumbu.
  8. Panggang hingga matang dan permukaannya sedikit kecokelatan.
  9. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan memanggang daging terlalu lama agar teksturnya tidak menjadi keras.

📝 Catatan

Sajikan dengan nasi hangat, sambal, dan sayuran segar.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep