15 Resep Durian yang Lezat untuk Dessert dan Camilan
15 resep dalam artikel ini
Bahan Utama
Pancake Durian Lembut
Pancake durian dengan kulit tipis yang lembut dan isian daging durian serta krim kocok. Dessert ini cocok disajikan dingin sebagai camilan atau hidangan penutup.
Resep
1
dari
15
🥘 Bahan
- 250 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 500 ml susu cair
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan margarin cair
- 300 gram daging durian
- 200 ml krim kocok
🌶️ Bumbu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili
👨🍳 Cara Membuat
- Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan vanili dalam wadah.
- Masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus.
- Tambahkan margarin cair lalu aduk rata.
- Panaskan teflon dan buat dadar tipis dari adonan.
- Kocok krim hingga mengembang.
- Letakkan krim kocok dan daging durian di atas kulit pancake.
- Lipat pancake hingga isian tertutup rapat.
- Simpan dalam kulkas sebelum disajikan.
💡 Tips
Gunakan daging durian yang matang dan manis agar rasa pancake lebih nikmat.
📝 Catatan
Pancake durian sebaiknya disimpan dalam kulkas dan dikonsumsi dalam keadaan dingin.