15 Resep Durian yang Lezat untuk Dessert dan Camilan

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Pisang Goreng Isi Durian

Pisang goreng isi durian menawarkan perpaduan pisang matang, kulit goreng renyah, dan isian durian yang lembut. Camilan ini cocok disantap saat masih hangat.

Resep 10 dari 15

🥘 Bahan

  • 6 buah pisang kepok
  • 200 gram daging durian
  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 200 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

🌶️ Bumbu

  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Belah pisang tanpa memutus bagian ujungnya.
  2. Isi bagian tengah pisang dengan daging durian.
  3. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, vanili, dan air.
  4. Aduk hingga menjadi adonan pelapis.
  5. Celupkan pisang ke dalam adonan.
  6. Panaskan minyak.
  7. Goreng pisang hingga berwarna keemasan.
  8. Angkat dan tiriskan.
  9. Sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Gunakan minyak yang cukup banyak agar pisang dapat matang dan renyah secara merata.

📝 Catatan

Pisang goreng dapat diberi topping keju parut atau susu kental manis.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep