15 Resep Durian yang Lezat untuk Dessert dan Camilan

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Cheesecake Durian Tanpa Oven

Cheesecake durian tanpa oven memiliki tekstur lembut dan rasa creamy dengan aroma durian yang khas. Dessert ini praktis karena tidak membutuhkan proses pemanggangan.

Resep 11 dari 15

🥘 Bahan

  • 250 gram biskuit
  • 100 gram margarin cair
  • 250 gram cream cheese
  • 250 gram daging durian
  • 200 ml krim kental
  • 80 gram gula halus
  • 1 bungkus gelatin

🌶️ Bumbu

  • 1/2 sendok teh vanili
  • 1/4 sendok teh garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Hancurkan biskuit hingga halus.
  2. Campurkan biskuit dengan margarin cair.
  3. Tekan campuran biskuit pada dasar loyang.
  4. Kocok cream cheese dan gula hingga lembut.
  5. Masukkan daging durian dan vanili.
  6. Kocok krim hingga mengembang lalu campurkan ke adonan.
  7. Larutkan gelatin sesuai petunjuk kemasan.
  8. Campurkan gelatin ke dalam adonan cheesecake.
  9. Tuangkan ke atas dasar biskuit.
  10. Simpan dalam kulkas hingga mengeras.

💡 Tips

Gunakan cream cheese pada suhu ruang agar mudah tercampur dan tidak menggumpal.

📝 Catatan

Cheesecake sebaiknya didinginkan beberapa jam sebelum dipotong agar bentuknya lebih rapi.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep