15 Resep Es Cokelat Creamy ala Cafe
15 resep dalam artikel ini
Es Cokelat Mint Creamy
Es cokelat mint creamy memberikan sensasi berbeda dengan perpaduan rasa cokelat yang lembut dan aroma mint yang menyegarkan. Minuman ini cocok untuk Anda yang menyukai kombinasi cokelat dan mint seperti pada dessert modern. Warna dan tampilannya juga dapat dibuat menarik dengan tambahan whipped cream dan taburan cokelat.
🥘 Bahan
- 2 sdm bubuk cokelat
- 180 ml susu full cream
- 2 sdm gula pasir
- 50 ml air hangat
- 1 sdm krimer
- Es batu secukupnya
- Whipped cream secukupnya
🌶️ Bumbu
- 2 tetes ekstrak mint
- 1/4 sdt ekstrak vanila
- 1 sejumput garam
👨🍳 Cara Membuat
- Larutkan bubuk cokelat, gula, dan krimer menggunakan air hangat.
- Aduk sampai tidak menggumpal.
- Tambahkan susu full cream.
- Masukkan ekstrak mint dan vanila.
- Tambahkan sedikit garam.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Isi gelas dengan es batu.
- Tuangkan minuman cokelat mint.
- Tambahkan whipped cream jika suka.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Gunakan ekstrak mint sedikit demi sedikit karena aroma mint yang terlalu banyak dapat menutupi rasa cokelat. Sebaiknya cicipi campuran sebelum ditambahkan es batu agar tingkat manis dan aroma dapat disesuaikan. Jika ingin sensasi mint lebih kuat, tambahkan sedikit ekstrak mint daripada langsung menggunakan dalam jumlah banyak.
📝 Catatan
Es cokelat mint memiliki rasa yang cukup unik sehingga cocok dijadikan variasi dari menu cokelat biasa. Anda dapat menambahkan cokelat serut atau daun mint sebagai hiasan. Untuk acara khusus, sajikan menggunakan gelas bening agar warna dan topping terlihat lebih menarik.