15 Resep Kentang yang Lezat untuk Sarapan dan Camilan

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Kentang Goreng Renyah

Kentang goreng renyah cocok disajikan sebagai sarapan ringan atau camilan bersama saus favorit.

Resep 1 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram kentang
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 500 ml air untuk merendam
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

🌶️ Bumbu

  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh bawang putih bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Kupas kentang lalu potong memanjang dengan ukuran seragam.
  2. Rendam kentang dalam air yang sudah diberi garam selama 15 menit.
  3. Tiriskan dan keringkan kentang dengan tisu dapur.
  4. Taburi kentang dengan tepung maizena hingga merata.
  5. Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga setengah matang.
  6. Angkat dan tiriskan selama beberapa menit.
  7. Goreng kembali hingga kentang berwarna kuning keemasan dan renyah.
  8. Tiriskan lalu taburi dengan lada dan bawang putih bubuk.

💡 Tips

Pastikan kentang benar-benar kering sebelum digoreng agar hasilnya lebih renyah.

📝 Catatan

Sajikan segera dengan saus tomat atau saus sambal.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep