15 Resep Kol yang Enak untuk Lauk dan Camilan

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Nasi Goreng Kol Sederhana

Nasi goreng kol merupakan cara praktis memanfaatkan kol sebagai tambahan sayuran dalam menu nasi goreng yang gurih dan mengenyangkan.

Resep 15 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 piring nasi putih
  • 150 gram kol, iris tipis
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 sendok makan minyak
  • 1 sendok makan kecap manis

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
  4. Tambahkan kol dan masak sebentar.
  5. Masukkan nasi putih dan aduk rata.
  6. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk.
  7. Aduk dan masak hingga semua bumbu tercampur rata.
  8. Tambahkan daun bawang lalu angkat.

💡 Tips

Gunakan nasi putih yang sudah dingin agar nasi goreng tidak mudah menggumpal.

📝 Catatan

Nasi goreng kol dapat ditambahkan ayam, sosis, bakso, atau telur sesuai selera.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep