15 Resep Mie Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Mie Goreng Rumahan Sederhana

Mie goreng rumahan dengan bumbu sederhana, gurih, dan cocok untuk sarapan atau makan malam.

Resep 1 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 keping mie telur
  • 1 butir telur
  • 2 batang sawi hijau
  • 2 lembar kol
  • 2 batang daun bawang
  • 2 sdm minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Rebus mie hingga setengah matang, lalu tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.
  4. Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
  5. Masukkan sawi, kol, dan daun bawang.
  6. Tambahkan mie, kecap manis, saus tiram, merica, dan garam.
  7. Aduk hingga semua bahan tercampur dan mie matang.
  8. Angkat dan sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Jangan merebus mie terlalu lama agar teksturnya tidak lembek saat digoreng.

📝 Catatan

Tambahkan irisan cabai jika menyukai rasa pedas.