15 Resep Mie Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Mie Kuah Pedas

Mie kuah dengan rasa pedas gurih dan kuah hangat yang cocok dinikmati saat malam hari.

Resep 10 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 keping mie telur
  • 700 ml air
  • 1 butir telur
  • 2 batang sawi
  • 50 gram kol
  • 1 batang daun bawang

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Haluskan bawang dan cabai.
  2. Tumis bumbu hingga harum.
  3. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan saus sambal, saus tiram, kecap, garam, dan merica.
  5. Masukkan mie dan sayuran.
  6. Pecahkan telur ke dalam kuah.
  7. Masak hingga semua bahan matang.
  8. Tambahkan daun bawang dan sajikan.

💡 Tips

Masukkan cabai sedikit demi sedikit agar tingkat pedas mudah disesuaikan.

📝 Catatan

Bisa ditambahkan bakso, sosis, atau ayam suwir sebagai topping.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep