15 Resep Minuman Cokelat Dingin yang Menyegarkan
15 resep dalam artikel ini
Es Cokelat Karamel
Es cokelat karamel memiliki perpaduan rasa cokelat yang kaya dengan manis dan aroma khas karamel. Minuman ini creamy, menyegarkan, dan cocok dijadikan teman bersantai pada siang atau sore hari.
🥘 Bahan
- 3 sendok makan bubuk cokelat
- 2 sendok makan saus karamel
- 200 ml susu cair dingin
- 50 ml air panas
- 1 sendok makan susu kental manis
- 1 gelas es batu
🌶️ Bumbu
- 1/4 sendok teh garam
👨🍳 Cara Membuat
- Larutkan bubuk cokelat dengan air panas.
- Tambahkan saus karamel.
- Aduk hingga rata.
- Masukkan susu kental manis dan garam.
- Tuangkan susu cair dingin.
- Aduk kembali.
- Siapkan gelas berisi es batu.
- Tuangkan minuman cokelat.
- Tambahkan saus karamel sebagai topping.
- Sajikan.
💡 Tips
Gunakan saus karamel secukupnya karena rasa karamel cukup manis. Jika saus karamel yang digunakan sudah sangat manis, jumlah susu kental manis dapat dikurangi. Untuk menghasilkan tampilan yang lebih cantik, buat motif saus karamel pada dinding gelas sebelum menambahkan es dan minuman.
📝 Catatan
Es cokelat karamel sangat cocok disajikan dengan whipped cream dan sedikit bubuk cokelat. Untuk keperluan jualan, gunakan takaran yang konsisten agar rasa dan biaya produksi setiap gelas tetap stabil. Minuman paling nikmat ketika disajikan dalam keadaan benar-benar dingin.